可爱的老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于芹菜与花生米可以一起吃吗和芹菜拌花生的做法:的相关问题不太懂，没关系，今天小编来为大家分享分享芹菜与花生米可以一起吃吗以及芹菜拌花生的做法:的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、凉拌花生米怎么做才好吃
凉拌花生米，先浸，后煮，再拌，最是美味脆爽！
食材：花生米、芹菜、胡萝卜、盐、花椒、八角、干辣椒、麻油、白糖、鸡精。
1、花生米要挑饱满的，清洗干净，用清水浸泡半小时。
2、把芹菜去掉叶子，清洗干净切成丁，胡萝卜去皮切成丁备用。
3、起锅烧水，水开后放入小半勺盐，把芹菜丁和胡萝卜丁一起放入开水中烫30秒，捞出后过凉水，沥干水分备用。
4、重新起锅烧水，把泡好的花生米放入锅里，加一勺盐、20粒花椒、2个八角、5个干辣椒，大火煮15分钟。
5、把煮好的花生米捞出放入盆里，加入烫好的芹菜丁和胡萝卜丁，一小勺盐、一小勺白糖、一勺麻油、半勺鸡精搅拌均匀。
一道凉拌花生米就做好了，清脆爽口，十分美味！还简单易做，喜欢吃的朋友赶紧收藏做起来吧！
煮花生米可根据自己喜好延长过减少时间，时间久一点就软烂，时间短一点就脆脆的。
二、芹菜拌花生米怎么做好吃
花生米、芹菜、花椒、姜片、葱、生抽、料酒、盐、芝麻油、小米椒等
1、把花生米清洗干净，放入水中侵泡半小时；
2、芹菜切段，葱切段，米椒切末、姜切片备用；
3、芹菜焯水，清水烧开，放适量盐，把芹菜段放入锅中焯水3分钟左右，捞出后放入凉开水中降温拔凉，沥干水分备用；
4、另取凉水放入锅中，花生米冷水下锅，放入盐、花椒、葱段、姜片、料酒、花椒等佐料一起大火煮开，然后文火慢煮半小时左右，中间可以尝一下花生米的软硬程度，可根据自己的口感来选择何时停火；
5、煮熟的花生米与芹菜放一起，比例自定，放入生抽、米椒末、香油搅拌均匀即可食用。
6、如果感觉这道菜比较单薄，大家可以根据自己的口味选择木耳、胡萝卜丁、黄瓜丁等来进行搭配，味道也不错！
1、花生米要侵泡半小时，这样不但好熟而且可以去除花生米外衣的苦味；
2、焯芹菜时注意火候，以芹菜颜色边的绿深色为宜，如果过老的话芹菜会变黄变淡；
3、芹菜必须用凉开水快速降温，这样芹菜会脆爽可口；
4、花生米必须冷水下锅，这样受热均匀不会外是内生口感不好。
三、芹菜花生米凉菜怎么做
1、芹菜花生米凉菜，简单几步，清脆爽口，好吃到飞起！
2、各位吃货们，是不是又到了犯愁不知道吃什么的时候了？别着急，今天就给大家安利一道简单美味的凉菜——芹菜花生米凉菜。这道菜不仅做法简单，而且清脆爽口，开胃消食，保证让你一吃就停不下来！
3、-花椒油 1勺（可根据个人口味增减）
4、芹菜洗净切段，花生米煮熟剥皮。
5、把芹菜洗净，切成小段。花生米放入沸水中煮熟，捞出沥干水分，剥去外皮。
6、把蒜去皮切成末，香菜洗净切碎。
7、将芹菜、花生米、蒜末、香菜放入大碗中。
8、把切好的芹菜、煮熟的花生米、蒜末、香菜都倒入一个大碗中。
9、在一个小碗中，倒入生抽、香醋、盐、白糖、花椒油和芝麻油，搅拌均匀。
10、把调制好的酱汁倒入盛有芹菜花生米的碗中，搅拌均匀，让每一块芹菜和花生米都裹上酱汁。
11、把搅拌好的芹菜花生米凉菜装入盘中，撒上一些香菜点缀，一道美味的芹菜花生米凉菜就大功告成了！
12、花生米可以用油炸的，会更香脆。
13、如果喜欢吃辣的，可以在酱汁中加入一些辣椒油。
14、这道凉菜可以提前做好，放入冰箱冷藏，第二天吃味道更佳。
15、芹菜可以根据自己的喜好切成丁、丝或者块。
16、调制酱汁的时候，可以根据自己的口味调整调料的比例。
17、好了，各位吃货们，这道简单美味的芹菜花生米凉菜就分享到这里啦。快去动手做一做吧，保证你吃过一次还想吃第二次！
四、芹菜花生米凉拌菜最简单的方法
芹菜花生米凉拌菜最简单的方法：
辅料：胡萝卜100克、花生米50克、花椒1克、八角2颗、桂皮少许、香油1小勺、盐1克、白糖0.5克、六月鲜酱油2小勺、陈醋2小勺。
1、准备洗净的芹菜、胡萝卜，花生米泡开。
2、锅中加水放入花生仁、八角、桂皮、花椒，煮20分钟捞出来。
4、放入胡萝卜芹菜丁焯水（先下胡萝卜，快熟时再下芹菜）。
6、三种食材放入碗内，放盐、一点点白砂糖（糖一丢丢就行了，主要是为了中和醋的酸涩感，菜是吃不出来任何甜味的）。
7、放入六月鲜酱油（如果你家的酱油颜色很深，最好还是放生抽吧）。
五、芹菜拌花生的做法:
芹菜摘掉叶子，淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，叶子不要扔，腌制小咸菜也非常好吃
花生米清洗干净，锅中加入适量的水，加入花椒大料，盐，几片姜片，煮开，下入花生米煮10到15分钟，关火
锅中加入适量的水，水开下入芹菜梗焯水，颜色变绿后取出过冷水，控净水分，切段加入到花生米中
红椒洗净切块，大蒜去皮洗净拍碎，加入到花生米中
加入盐、白糖、生抽调味，喜欢的可以加点香油
六、凉拌花生米怎么做好
辅料：盐、老卤、八角、花椒粒、红油、香醋、生抽、白糖、鲜味汁
3.捞起凉水下锅、加老卤、八角、花椒粒、盐，大火烧开，转小火40分钟
5.把芹菜洗净去掉叶子切小丁，胡萝卜洗净去皮切小丁
7.用凉水过凉捞起沥干水分，加少许盐拌均匀腌制一会
8.把花生米、芹菜、胡萝卜拌在一起
花生米得提前侵泡，泡的越久越好煮熟透
芹菜和胡萝卜就是搭配颜色和味道的，不可加多
好了，关于芹菜与花生米可以一起吃吗和芹菜拌花生的做法:的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！